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[美食DIY] 香菇肉馅汆丸子

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发表于 2017-8-24 19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 旅程 于 2017-8-28 14:51 编辑

经常吃一条腿的菜很有营养,比如蘑菇香菇这一类的菌类,香菇剁碎,和肉馅伴在一起,少放些淀粉,放入葱姜末,盐和香油,水开后把丸子挤成丸子放入水中,慢慢煮熟,再放点绿菜,香菇肉馅汆丸子就做好了,肉馅和香菇的鲜香味融合在一起,是一道很有营养的汤菜。
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