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cctvhui 发表于 2007-8-21 16:10

今天我教大家一道清凉解暑的菜-----清炒苦瓜

清炒苦瓜~~~好处有三：
1、败火，大热天吃正好
2、减肥（都说生吃苦瓜减肥，炒熟了估计效果会差点）
3、速度快，正好可以迅速满足我粉饿粉饿的胃……………
准备原料：苦瓜2小根，去瓤切片，和红辣椒片一起焯水后过凉~~
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锅热油，下蒜末煸炒~
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下苦瓜和辣椒片，翻炒几下，加适量盐，香油调味~~~即可盛出~~
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清口，开胃~~~；D 清口，开胃~~~；D


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当花瓣离开花朵 发表于 2007-8-21 16:18

想想都苦

涅儆 发表于 2007-8-21 17:00

更简单的苦瓜去火做法：
用刮刷把苦瓜表皮刮成细丝  泡在雪碧里 放冰箱里冰镇
去火效果很好   雪碧苦苦的 苦瓜甜甜的

dazhAO 发表于 2007-8-21 17:19

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太阳风 发表于 2007-8-23 12:11

我每次炒苦瓜都放点糖，呵呵好吃！

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