韩国泡菜汤
在韩国 泡菜汤是最受欢迎的家常菜 它的做法其实很简单主材料：五花肉半斤（依个人口味加多还是加少）也有一些人喜欢用牛肉，总之你钟意 ，泡菜一棵（最好是淹很久的内种有点酸的，才够味），辣椒粉，大葱 ，姜（依个人口味选择加还是不加）
你可以加些自己喜欢的配菜，不过通常最普遍的就是：豆腐，土豆，丝瓜，豆芽等等 总之你钟意喽~
调料： 豆油，酱油，盐少许，味精少许
制作方法：
(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里，翻炒5分钟.然后倒入一大碗水，加少许辣椒粉
(3)姜切碎，以强火煮开后入锅，温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜，再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定 像我就喜欢吃煮时间很久的内种：）~香啊~~~
另外还有放饺子或面条煮的，都很美味
各位不妨回家试试
另外：吃泡菜汤的时候最好能有点煎刀鱼和小菜就完美拉~~ 版主什么时候教我做啊,我好喜欢吃的 饿了
[em08]
页:
[1]
