秀一下我们三河的小吃!
本文原创作者为[url=http://webbbs.oeeee.com/bin/userinfo.asp?uid=370570][color=#0000ff]任我独行[/color][/url],转载自[url=http://webbbs.oeeee.com/][color=#0000ff]奥一论坛[/color][/url].[color=red][b]1,小烙合子.
就是小馅饼,技术性非常高.我也会烙,但一般是皮一边薄一边厚,或是外淌馅.
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[color=red][b]2冷面
同样是面,这个面特劲道.我是吃了它就不想吃别的面了.[/b][/color]
[color=red][b]大家没吃过的就说声啊.
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[color=red][b]3,毛鸡蛋.
这东西,出了三河很少人吃的,性质和臭豆腐相同.我是不吃的,但我家的小狗娇小娇娇特爱吃,就帮买了几个带壳的.嘻嘻.[/b][/color]
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[color=red][b]以上这些,出了三河没在外市吃到过,所以很怀念.[/b][/color]
[color=red][b]4,同样是冰糖葫芦,你吃过几种.偶在北京西单那里也看到了老字号的,哎,口水想流呀.[/b][/color]
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[b][color=red]5,驴打滚
这东西好多保定人没吃过.(因为我就熟悉那里的人多一点),其实拿回去一看,大家也就明白了,黄米面年糕.
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[/b][color=red][b]只是名字不同罢了.
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[color=red][b]6.切糕,这个没啥说的,就是年糕.因为用刀切的,粘白糖吃,我最喜欢吃这个了.每遇必买.(所人说人长得胖和喜欢吃甜食是有绝对关系的)
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[color=red][b]7黏豆包
这个要热的才好吃,否则太硬.和陕西的黄米面x子差不多,不过.那个是炸过的而已.[/b][/color]
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[color=red][b]8,烧饼夹里脊
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[color=red][b]鸡蛋饼
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[color=red][b]糖炒核桃[/b][/color]
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[color=red][b]糖炒板粟,柿饼子,都不陌生吧.
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[[i] 本帖最后由 燕郊人 于 2007-3-6 09:09 编辑 [/i]] 都吃过了 饿了~ 最喜欢馅饼了, 这些个东西嘿嘿。。。冷面我喜欢。。。 看到那样的毛鸡蛋我再也不想吃了!~! 那些毛鸡蛋没法吃 那毛机蛋也有叫毛蛋的! 粘豆包应该是东北的吧
糖炒粒子 好像是从天津卫流行起来的
据说天津卫是当时中国最早的栗子集散地 你说的不是三河才有,在说三河的也不太好吃 其实三河也有几家好吃的饭店,不一定很大.但是挺有特色的.有机会给你们介绍一下. 我要来先介绍以下把!
我爱吃烧烤和涮肉!
美灵和帝壕那的烧烤不错!
西队和燕山的涮肉不错!
还有什么我给望了!
毕竟现在在家这边吃饭的时候少了! 这时候看,不饿才怪[em73] 偶也稀饭馅饼! 都吃了
也不咋样[em10]
也不是三河特有的啊[em16] 柿饼是陕西特产,谢谢 也不一定在三河就有,我在吉林上学的时候,大街上很多卖毛蛋的,只可惜我没有那个口福,看到就没味口了,更别说吃了.
咋没有三河豆腐丝
很有名的啊, 其实就是一种习惯吃惯了,还是家乡的好吃 好多也吃过,没吃过的就是不爱吃的,还有现在不吃的 除了毛鸡蛋偶都喜欢
回复 #1 燕郊人 的帖子
与你同感我家贝儿也喜欢吃毛鸡蛋,我也不吃!你还落了三河豆片和三河小熏鸡哦!错桥的萝卜! 别的还好,那一大窝毛鸡蛋可不敢吃,带壳的还成~~~ 三河小熏鸡也挺好吃的~~~ 毛鶏蛋實在感覺噁心,怎麽吃的下去啊 日了!前几样就只有三河有吗???开玩笑
还说什么毛鸡蛋好吃,但你不吃,给你家狗买着吃,是什么意思????? 冷面
以前在三河滨河院那个桥头有一家,特别好吃
还有那的小肉饼
怀念啊,可惜那家早就不干了
唉…… 以上说的在京东很普遍,喜不喜欢依个人口味,北方人讲究传统,注重风味,注重传统口味的当然怀旧,在三河一些传统风味小吃确实也在衰退,当年一些祖孙三代都在经营一种小吃的肯定在口味有其独到之处,现在很难找到了,只有老菜市街的老马家油饼、豆腐脑,每天早上一堆轿车和排队的人说明问题,但谁又能说清豆腐脑还是当年的味儿呢?北京的一些有名的小吃街、传统小吃店的切糕、驴打滚我都吃过,只不过形似而已,哪有传统风味,至少比三河的差远了,永远怀念二十年前三河街面上的吃食,燕郊是移民城市,饮食多元,没有传统,在燕郊工作近十年来发现传统风味小吃更是淡化消失了 看着馅儿饼好有食欲啊 呵呵,不错,确实都是本地比较多比较特色的