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juzhzhaochi 发表于 2006-10-30 13:29

换一种口味吃鸡蛋

昨天突然想吃鸡蛋了，可是小时候吃鸡蛋噎着一回，从此很怕吃鸡蛋！
但为了健康还是吃鸡蛋比较好，所以就想出了一个办法，做了下面这道鸡蛋菜，很好吃！不噎人！哈哈！[img]http://www.yanjiao.com/space/images/edit/face/030.gif[/img]
大家也不妨试试，换一种口味吃鸡蛋！

主料：五个鸡蛋（根据个人喜好）、青红椒各半个、
辅料：葱末、蒜末、糖、醋、盐、酱油、香油、
首先把鸡蛋用清水洗净，放入锅中煮熟，
[color=red]注意：水开后等十分钟鸡蛋煮熟程度为最好！[/color]
[color=red]
[/color][url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4312][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316131.jpg[/img][/url]

然后把青红椒切成碎块，大小适中，这里我各用了半个，可根据个人喜好添减；

[url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4313][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316132.jpg[/img][/url]

[url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4314][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316133.jpg[/img][/url]

放入容器中，把葱末、蒜末、糖（一勺）、醋（根据个人喜好，我喜欢多放一点）、盐（适量）、酱油（三勺）、香油（三滴）放入搅拌；
盐要少放，吃的时候根据口味可以再添加；
[color=red]注意：千万不要放味素、鸡精类调味料，因为他们会同鸡蛋起反应对身体不好！[/color]

[url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4315][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316134.jpg[/img][/url]

把煮熟的鸡蛋去皮，切成半厘米片，摆入盘中；

[url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4316][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316135.jpg[/img][/url]

最后把拌好的料洒在鸡蛋上，吃的时候可以搅拌，OK！

[url=http://www.yanjiao.com/space/batch.download.php?aid=4317][img]http://www.yanjiao.com/space/attachments/2006/10/12928_200610301316136.jpg[/img][/url]
[b]附件:[/b]

[[i] 本帖最后由 juzhzhaochi 于 2006-10-30 13:33 编辑 [/i]]

Blueleaf 发表于 2006-10-30 13:37

[em14]  最不喜欢吃煮的鸡蛋

juzhzhaochi 发表于 2006-10-30 13:40

我也不喜欢，所以才想了这个办法哦[em01]

燕郊情缘 发表于 2006-10-30 13:41

新吃法，以后试试

Blueleaf 发表于 2006-10-30 13:42

番茄炒蛋  不错~~~~~~[em01]

juzhzhaochi 发表于 2006-10-30 13:52

嗯，我喜欢番茄炒蛋

花嫁 发表于 2006-10-30 13:57

我喜欢吃蛋塔

大学微言 发表于 2006-10-30 13:57

[em01]看上去很好吃

juzhzhaochi 发表于 2006-10-30 14:10

可以试试哦，很好吃

自由人老大 发表于 2006-10-30 15:18

试试

小荼 发表于 2006-10-30 18:02

8楼的视觉和味觉都可能有问题[em29]

太阳风 发表于 2006-10-31 21:41

看着就好吃，呵呵！口水要出来了！

Blueleaf 发表于 2006-11-1 11:14

如果是煎的荷包蛋 就好了 我最爱的

rolls-royce 发表于 2006-11-1 16:33

[em03][em03]

buzhi45 发表于 2006-11-2 12:02

把蛋孵化成鸡炸了吃！～

juzhzhaochi 发表于 2006-11-2 16:47

回复 #13 Blueleaf 的帖子

下次给你做

当花瓣离开花朵 发表于 2006-11-4 11:15

好吃

蓝色的梦 发表于 2006-11-5 15:25

好吃

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