营养早餐 火腿土司卷
[align=center][img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/08/21/20060821shhtp097-01-zhxy.jpg[/img][/align][align=center] [/align] [color=#ffa200]材料: [/color] 土司(什么土司都行,我喜欢全麦的),鸡蛋,番茄酱(其实用沙拉酱更好吃,可惜家里的吃完了),火腿(不是火腿肠,是超市里那种专门做三明治的那种火腿)[color=#ffa200]做法: [/color]
1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用;
2、土司去边后对半切成两块,用削果器把火腿削成薄片备用;
3、将蛋皮切成土司2/3大小左右,铺在土司上,并抹上一点番茄酱;
4、然后将土司卷起用寿司帘压实;
5、最后用火腿片把土司卷包起来,放入锅中煎至火腿有些金黄,然后出锅后切成小块即可;
[color=#ffa200]小贴士: [/color]
1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好,用手压实,不过不怎么平整;
2、蛋皮要比土司小点,否则卷到最后会多出来,酱也不能涂太多,不然在压实的过程中也会从旁边挤出来;
3、如果不怕油用炸的也行,当然直接吃也可以。
[[i] 本帖最后由 加冰Latte 于 2006-8-22 17:34 编辑 [/i]] [em05] 偶馋死啦...[em02] 同誌們同誌們,,
最新播報,,一會下班去超市買材料,,[em02]晚上就做界個啦...哎呀,, 還有大約15分鍾,,,焦急等待ing,,,[em02] 再看看都需要什么,,,記性不好啊,,
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