教你做[腊味煲仔饭]--图解
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[size=3]放上炉灶处,边煮边用筷子搅米,放到一边等它自己小火慢慢煮[/size]
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[size=1][size=1][size=3]接下来,是我们这次的腊味主角,就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦,放腊肉,腊肾都行[/size][size=1][img]http://www.lpcy.cn/bbs/attachments/dvbbs/2006-6/2006619743335923.jpg[/img][/size][/size][/size]
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[size=3]这个时候,饭就半生熟啦,可以把腊味放进去一齐煲。[/size]
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[size=3]煮几条盐水菜心放一边。[/size] [/size][/size][/size][/size]
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[size=1][size=3]蒜,喜欢就放不喜欢可以不放。
蒜头同大蒜一齐爆炒.不喜欢的人士可以改为葱,或者不放。
边炒边加入酱油,糖,水,鸡精,蚝油...
最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦!咦,饭和腊味都熟啦.放两只鸡蛋下去[/size][size=1][img]http://www.lpcy.cn/bbs/attachments/dvbbs/2006-6/2006619783924858.jpg[/img][/size][/size]
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[size=3]等蛋五成熟变成糖心蛋的时候,放入刚才的菜同酱油,最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊.颜色好看又鲜味.[/size]
[size=3]品 [img]http://www.lpcy.cn/bbs/attachments/dvbbs/2006-6/2006619794636200.jpg[/img]
呵呵 吃吧 !![/size] [/size][/size][/size]
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[[i] 本帖最后由 Lucy 于 2006-8-4 15:39 编辑 [/i]] 字看不清 什么呀 在发一个 已重新编辑大小,[em01]
[[i] 本帖最后由 Lucy 于 2006-8-4 15:43 编辑 [/i]] 太麻烦了,我还是切点腊肉丁作蛋炒饭,吼吼 [em03] 太麻烦
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